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La higiene de los utensilios de cocina es fundamental para que los alimentos no se contaminen. Uno de los elementos que hay que cuidar más son las tablas de corte. Se aconseja lavarla con agua caliente y jabón después de cada uso y si quieres evitar que absorba olores, lo mejor es frotarla con medio limón de vez en cuando. Si es de madera y está rayada, sumérgela en agua para que se hinche, déjala secar al aire y aplica después na capa de aceite o cera natural, para que no se reseque.
abril 8th, 2009 at 11:57
Me gustaria que me envien la explicacion a mi correo,para realizarlo, en mi hogar,es muy practico.Saludos